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安徽隆悦餐饮管理有限公司

主营: 土家掉渣烧饼

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安徽隆悦餐饮管理有限公司
第4年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 招商代理
所在地区: 安徽 合肥
联系卖家: 袁经理 先生   
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公司官网: ahlongyue.tz1288.com
公司地址: 安徽省合肥市包河区上派路9号曙宏南苑9幢商业102室

无锡流动餐车小吃加盟推荐「安徽隆悦」

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:454069172                    更新时间:2021-10-24
安徽隆悦餐饮管理有限公司

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  • 主营业务:土家掉渣烧饼
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顾客越来越喜欢到少数几家个性突出、口味、品质稳定、服务良好、价格事宜、进出便利的品牌餐馆就餐。品牌餐馆不见得样样优异,但肯定突出一样。因为某一项要素有过人之处,会让顾客得出“其它方面也会不错”的印象。影视明星具有明显的光环效应,因为得到一个好角色,演了一部好片子,便一发不可收,成为人人喜爱的公众人物,但在场合,观众们也许会发现,明星们也和我们一样,有着这样或那样不的地方。

肉馅的制作:10斤肉的配料表:盐80克,鸡精100克,味精100克,特香粉30克,五香粉25克,香葱150克,白糖30克,十三香25克孜然粉250克,蒜子150克,生姜200克,榨菜250克。肥肉和瘦肉的比例:5:2。配好肉先切小块,放绞肉机绞成肉馅,按配料表称好每种配料拌匀。再反过来放到台板上用手均匀的四周压平,尽量使里面的肉馅平均分布在整个大约20来CM的饼里。

配方及步骤1、面粉8斤,盐35克,味精30克,酵母35克,泡打粉35克,水3000克。步骤:先将面粉倒入和面机,再把盐、味精、酵母、泡打粉倒入和面机搅拌均匀,温水控制在40-50度,倒入和面机搅拌1分钟左右停止,让他,50分钟后,再取出。现在很多小吃店一进去,桌面油乎乎的,筷子筒也是油亮的,光线也昏暗,一下子就让人没有了食欲。

就完成一个饼的制作了。这号称“中国式比萨”的土家烧饼,看起来果真有几分洋模样,二十多公分直径的圆饼,边缘稍厚,中间略薄,上面有一点薄薄的肉馅。刚出炉的时候,饼上面还油滋滋地冒着气泡,整个饼酥脆焦黄,香味能弥漫很远。馋嘴饼,被誉为中式披萨、的发酵过程、全天然馅料制作以油而不腻。入口柔和鲜香可口。烤好的馋嘴饼加以生菜,香肠。

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